こんにちは、ママ先生です。
先日、めぐみが最初に通ったバレエスタジオのママ友4人と、仙川にあるキューピーのマヨテラスという所に行ってきました。今日はマヨテラスのリポートです。
今はそこではマヨネーズの製造は行われていませんが、ちょっとしたテーマパークのようになっていて、愛と夢が溢れる場所でした。マヨテラスは事前予約が必要で、なかなか空きがない状況でしたが、当日は日本人が40人位、外国人が20人位で、ガイドさんに引率してもらいながら３つのグループになって館内を見て回りました。
マヨネーズの製造工程はビデオを見ながら説明してもらいました。今はロボットなどの技術が発達していて、卵を割るのも機械が行います。熟練した人でも、1分間に40個しか割れないけど、機械だと1分間に600個も割れるそうです。桁違いですねー。それでも、卵の殻とかが混入していないかは、すごいスピードで流れる中、人間がしっかり目視して確認するそうです。おもしろいですねー。
途中で、野菜スティックに5種類のマヨネーズをつけて試食（食べ比べ）する場面がありました。私は今まで、普通のマヨネーズとカロリーが半分のハーフしか知りませんでしたが、国内では9種類も販売しているそうです。「燻製マヨネーズ」とか「辛子マヨネーズ」とかは美味しかったです。実は今まで私はマヨネーズに偏見がありました。「ダイエットの敵だ❗️」って。だって、テレビ番組の「仰天ニュースの仰天チェンジ」のVTRでは、おデブさんが痩せる前には、ほとんどの人がマヨネーズをあらゆる献立にかけまくるマヨラーだったので、「マヨネーズ＝デブの元凶」だと思って、なるべくマヨネーズを使わない食生活を送っていたのです。でも、キューピーからは、体に良いアマニ油を使ったマヨネーズや、卵を使わないマヨネーズ？や、血圧を下げるマヨネーズなども販売されていて、体の状態やアレルギーに応じて使えるようになっていると知り驚きました。
最後には、「燻製マヨネーズ」をお土産でもらい、さらにお土産コーナーで「辛子マヨネーズ」と「キューピー柄のエプロン」を記念に買って大満足した私です。（←ここでも、まんまと商業戦略にハマる私💦笑）
今回は、マヨネーズを使って作るヘルシーなレシピのパンフレットをもらったりもしたので、また料理のレパートリーが増えて嬉しいです。そして何より「マヨネーズは健康に悪い」とか「マヨネーズは太る」という思い込みをなくせたことが収穫でした。予約するのはけっこう大変ですが、皆さんもぜひ一度「マヨテラス」に行ってみてください。お勧めします🎵
